Bánh Mochi bao nhiêu calo? Cách ăn bánh Mochi không béo

Bánh Mochi là một loại bánh truyền thống rất nổi tiếng ở Nhật Bản. Lần đầu tiên xuất hiện vào khoảng thế kỷ 18 tại kinh thành Edo. Bánh Mochi là loại bánh nhân dày ngọt, bên trong có nhiều loại nhân khác nhau tạo nên hương vị đặc trưng của loại bánh này. Được làm từ gạo nếp nên có nhiều người thắc mắc rằng bánh Mochi bao nhiêu calo? Bánh Mochi có béo không? Cách ăn bánh Mochi không béo ra sao? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này nhé.

Bánh Mochi bao nhiêu calo?

Bánh Mochi bao nhiêu calo? Cùng tìm hiểu ngay nhé!

Bánh Mochi là một loại bánh truyền thống ở Nhật Bản. Nó còn mang ý nghĩa thiêng liêng trong những ngày lễ Tết ở Nhật Bản. Bánh Mochi được người Nhật làm hết sức công phu nên mùi vị cũng như hình thức của nó rất đa dạng.

Vỏ bánh Mochi có kết cấu dẻo dai khiến nó trở nên khác biệt với các loại bánh ngọt khác. Bánh Mochi có kết cấu 3 lớp: Lớp ngoài cùng được làm bằng gạo nếp rất dẻo và dai. Lớp giữa là nhân đậu đỏ. Trong cùng thường sẽ là kem lạnh.

Bánh Mochi đã có từ rất lâu đời và có nhiều loại nhân khác nhau như trà xanh, phô mai, dừa, việt quất, đậu xanh…Vì vậy mà tùy từng loại bánh sẽ có lượng calo khác nhau. Tuy nhiên bánh Mochi khá nhỏ nên lượng calo cũng không chênh lệch là bao.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong một cái bánh Mochi chứa khoảng:

• 50-75 calo (tùy nhân bánh)
• 0.1g chất béo
• 0.5g protein
• 10g carbohydrate
• 5g đường

Lượng calo từng nhân bánh sẽ rơi vào khoảng:

• Bánh Mochi nhân phô mai: 75 calo
• Bánh Mochi nhân dừa: 50-70 calo
• Bánh Mochi nhân việt quất: 50-60 calo
• Bánh Mochi nhân sầu riêng: 50-60 calo

Bánh mochi có béo không?

Như đã nói ở trên, một cái bánh Mochi chứa khoảng 50-70 calo. Lượng calo này không quá lớn nhưng để ăn no thì bạn cần ăn tới 5-10 cái. Như vậy lượng calo bạn nạp vào sẽ rơi vào khoảng 350-700 calo. 

Vì bánh Mochi khá nhỏ nên khi ăn sẽ ăn được nhiều. Có thể thấy rằng nếu để ăn no bánh Mochi thì lượng calo bạn nạp vào đã vượt quá lượng calo cần nạp trong 1 bữa ăn. Chính vì vậy mà khi ăn bạn cần tính toán lượng calo cho hợp lý.

Lượng calo trong bánh bạn nạp vào còn tùy thuộc vào từng loại nhân bánh. Nếu bạn ăn bánh Mochi nhân phô mai và dừa thì rất dễ khiến bạn bị tăng cân. Còn nếu bạn ăn những loại nhân khác như trà xanh hay việt quất thì hoàn toàn có thể yên tâm, nếu ăn với số lượng vừa phải thì sẽ không ảnh hưởng đến cân nặng.

Nếu bạn đang trong quá trình ăn kiêng giảm cân mà muốn ăn bánh Mochi thì bạn cần tính toán lượng calo nạp vào người cho phù hợp nhé. 

Cách ăn bánh Mochi không béo

Khi ăn bánh Mochi bạn cần lưu ý những điều sau để không cần lo béo nhé:

 -Uống thêm trà: Cách ăn này khá phổ biến ở Nhật. Vừa ăn bánh Mochi vừa uống trà sẽ giúp cơ thể giải hết độc tố, lợi tiểu, giảm tích nước cũng như tiêu mỡ và giảm béo hiệu quả.

 -Chỉ nên ăn từ 1-3 cái trong ngày.

-Không nên ăn vào buổi tối vì buổi tối ít vận động sẽ khiến năng lượng không tiêu hao hết được.

 -Không nằm sau khi ăn.

 -Nên vận động nhẹ nhàng hoặc chạy bộ để đốt cháy năng lượng vừa nạp từ bánh.

Các loại bánh Mochi phổ biến ở Nhật Bản

 -Daifuku: Daifuku là bánh Mochi nhân đậu đỏ được nấu với đường hoặc mứt đậu trắng. Bánh có màu nâu và trắng đặc trưng. Bên ngoài sẽ rắc thêm một lớp áo bằng bột bắp hoặc bột gạo để chúng không bị dính vào nhau.

 -Mochi ice cream: Loại bánh này được làm từ bột chuyên dụng chuyên làm bánh Mochi đó là bột Mochiko. Vì vậy mà nó được trẻ em và người lớn rất yêu thích.

 -Oshiruko: Loại bánh này khá khác so với các loại khác bởi nó được ăn cùng nước súp ngọt tráng miệng của người Nhật. Nhân bánh được làm từ đậu đỏ giống như Daifuku.

 -Ichigo Daifuku: Loại bánh này được nhồi mứt đậu đỏ nấu cùng đường gọi là mứt anko. Bên trong có thêm một quả dâu tây tươi, vì vậy mà bánh có vị chua ngọt ăn rất đặc biệt.

 -Kirimochi: Hình dạng loại bánh này khác với những loại bánh Mochi khác, đó là được làm thành hình chữ nhật. Một số nơi lại đem hấp chung bánh Mochi kèm các món ăn khác như tempura hoặc dùng với bột trà xanh pha sữa.

Bảo quản bánh Mochi như thế nào?

Bánh Mochi nên ăn liền sẽ ngon và giữ được mùi vị nguyên bản của nó. Nhưng nếu bạn có mua nhiều thì nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nhé.

Nếu ở nhiệt độ phòng, bánh Mochi có thể để được 8 tiếng. Với loại có đá gel là 12 tiếng.

 – Chỉ nên để bánh Mochi trong ngăn mát 3 ngày.

 – Bảo quản trong tủ đông khoảng 10 ngày.

Nếu không muốn chờ đợi lâu thì sau khi lấy bánh ra khỏi tủ mát bạn có thể cho vào lò vi sóng quay. Đối với tủ đông thì bạn cần rã đông hoặc hấp bánh lên cho nóng.

Tuy nhiên, bạn vẫn nên ăn luôn trong ngày để bánh giữ được hương vị vốn có nhé.

Hy vọng bài viết này của Giảm béo toàn thân đã giúp bạn giải đáp được thắc mắc Bánh Mochi bao nhiêu calo? Bánh Mochi có béo không? Cũng như cách ăn bánh Mochi không béo. Bánh Mochi khá ít calo nhưng nếu ăn nhiều vẫn có thể gây béo đấy nhé, vì vậy mà bạn nên tính toán lượng calo nạp vào người nhé.

Bình luận