Hé lộ điều ít ai biết về Ăn măng có giảm cân không

Là một loại thực phẩm có trong tự nhiên, rất quen thuộc với người dân nông thôn. Măng không chỉ liên quan mật thiết đến đời sống con người mà còn là nguyên liệu tuyệt vời cho những ai có nhu cầu giảm cân. Bạn có tin ăn măng có thể giảm cân hiệu quả không? Cùng đi tìm câu trả lời cho chính mình nhé!

Ăn măng có giảm cân không?

Ăn măng có giảm cân không? Cùng Giảm béo toàn thân đi tìm hiểu 100g măng có bao nhiêu calo?

• 100g măng có bao nhiêu calo?

Có nhiều loại măng như măng tre, măng tre, măng khô, măng tươi, măng tây. Loại măng tươi chị em hay dùng thường có màu vàng, cứ 100 gam thì có khoảng 19 Kcal. Ngoài ra, 100g măng tươi còn chứa 92g nước, 1,7 chất đạm, bốn, 1g chất xơ.
Măng tươi không nên ăn quá nhiều, mỗi bữa ăn mỗi người không được hấp thụ quá 1/2 ký măng. Ngoài ra, măng tươi tuy có giá trị dinh dưỡng cao nhưng lại có tính lạnh, nhiều chất xơ, khó tiêu hóa, nhất là đối với những người mắc bệnh đường tiêu hóa.
Vậy măng có bao nhiêu calo? Măng chứa khoảng 19 kcal / 100g

• Ăn măng có giảm cân không?

Trong măng tươi có chứa nhiều chất dinh dưỡng và vi lượng quan trọng đối với cơ thể con người như sắt, phốt pho, canxi, đạm thực vật. Ngoài ra, măng tươi còn chứa nhiều chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn, măng còn có tác dụng giải nhiệt, bổ gan, trị phong thấp, chống táo bón, là phương pháp điều trị táo bón rất thích hợp để giảm cân, giữ dáng.

Các cách ăn măng giảm cân hiệu quả

Nộm măng tươi với thịt bò

• Nguyên liệu gồm có :
  

+300 gram măng tươi ,

+200 gram thịt bò ,

+1/2 củ hành tây ,

+Rau thơm, lạc rang, giã thô ,

+Đường, muối, hạt niêm, muối, ớt trái.

• Cách làm:

Bước 1: Măng tươi xắt mỏng, rửa sạch với nước lạnh, luộc khoảng 5 phút. Sau đó rửa lại bằng nước lạnh và tiếp tục nấu măng cho đến khi măng mềm.
Bước 2: Bóc vỏ hành tây và thái thành từng lát mỏng, nhúng hành tây vào nước đá hoặc nước để hành tây bớt kích ứng. Ngâm 15 phút, vớt ra vắt lấy nước. Ướp hành với một chút đường và một chút giấm trong 15 phút.
Bước 3: Thịt bò rửa sạch, sau đó thái thành từng lát mỏng, cho một chút dầu, muối, dầu hào, tiêu và gừng vào ướp với thịt bò rồi băm nhỏ trong 15 phút để làm món nộm măng tươi xào thịt bò. Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi rồi cho thịt bò vào xào chín tới.
Bước 4: Cho măng tươi và hành tây vào âu sạch, nêm chút muối (đối với món có măng tươi không nên nêm nước mắm sẽ làm măng tươi bị chua), đường và ớt giã nhỏ. Sau khi măng và hành tây ngấm đều, vớt ra đĩa, bày thịt bò lên trên, rắc lạc và rau thơm.

Nấm xào măng

• Nguyên liệu:

+350 gram măng tươi ,

+100 gram mộc nhĩ ,

+100 gram nấm hương ,

+Hành hoa vừa đủ ,

+1 bát nước sử dụng gà

• Cách làm:

Bước 1: Nấm mèo ngâm nước ấm khoảng 30 phút cho nở mềm. Vớt nấm mèo và nấm đông cô ra, rửa sạch cát bẩn dưới vòi nước, để ráo nước. Những miếng bánh mì nhỏ.
Bước 2: Măng gọt sạch vỏ, bỏ phần già, cắt xéo. Luộc măng với chút muối để khử chua, tiêu độc. Đun nhỏ lửa khoảng 3-5 phút rồi đổ măng vào, xả lại nước lạnh, để ráo.
Bước 3: Đun nóng dầu trong nồi, cho măng vào xào. Cho nấm hương, nấm hương, bánh mì vào đảo cùng.
Bước 4: Cho nước dùng vào, đợi khi sôi thì hạ nhỏ lửa để măng chín mềm. Sau khi vớt ra đĩa, nêm nếm gia vị, cho hành tím băm nhỏ vào, đảo đều rồi tắt bếp.
Bước 5: Trang trí món ăn ra đĩa.

Qua bài viết trên của Giảm béo toàn thân chắc hẳn các bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi Ăn măng có giảm cân không rồi đúng không nào ? Để giảm cân hiệu quả cần có một thực đơn ăn uống hợp lý cùng những bài tập giảm cân thường xuyên để đốt cháy mỡ thừa. Chúc các bạn giảm cân thành công!

 

 

 

Bình luận