Mì Udon bao nhiêu calo? Ăn mì udon có béo không?

Mì Udon là loại mì rất nổi tiếng ở Nhật Bản với những dưỡng chất mà nó mang lại. Mì Udon chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng như protein, carbohydrate, vitamin… vì vậy mà nó rất được ưa chuộng ở Nhật Bản cũng như trên toàn thế giới. Đặc biệt nó rất thân thiện với dạ dày và gần như không chứa Gluten. Vậy bạn có biết mì Udon bao nhiêu calo? Ăn mì Udon có béo không? Những lợi ích nó mang đến cho sức khỏe là gì? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này nhé.

Mì Udon bao nhiêu calo?

Mì Udon bao nhiêu calo? chắc hẳn là câu hỏi mà nhiều bạn thắc mắc bởi nó có sợi mì khá to vì vậy mà nhiều người hiểu nhầm rằng lượng calo trong nó rất cao. Vậy chúng ta hãy tìm hiểu ngay dưới đây nhé.

Mì Udon là một loại mì rất nổi tiếng ở Nhật Bản cũng như trên thế giới. Bởi nó có nhiều thành phần tốt cho sức khỏe cũng như chứa ít calo và chất béo.

Mì Udon có 2 loại là nóng và lạnh cho bạn lựa chọn. Mì nóng với nước súp nóng hổi sẽ phù hợp với ngày đông. Còn mì lạnh sẽ phù hợp hơn với những ngày hè nóng nực.

Trung bình một bát mì udon tươi khoảng 276g chỉ chứa lượng calo 208. Lượng calo này rất thấp so với các loại mì hay bún khác ở Việt Nam. 

Hiện nay cũng có rất nhiều loại mì udon được sản xuất dạng mì gói. Loại này có lượng calo cao hơn so với mì Udon tươi, gói mì nặng 60gr chứa khoảng 180-200 calo.

Ăn mì Udon có béo không?

Như đã đề cập ở trên, mì Udon rất ít calo. Ngoài ra nó còn chứa cực ít chất béo. Trong 1 bát mì Udon thông thường chỉ chứa khoảng 1g chất béo, đặc biệt nó không chứa chất béo bão hòa. Do đó, mà bạn có thể hoàn toàn yên tâm rằng ăn mì Udon không béo.

Do chứa lượng calo và chất béo thấp nên loại mì này hoàn toàn phù hợp với những bạn đang trong giai đoạn giảm cân hay có ý định giảm cân. Nó được xem như một loại thực phẩm giảm cân và duy trì cân nặng rất tốt.

Không chỉ ít calo, mì Udon còn khiến chúng ta phải bất ngờ vì chứa những chất có lợi như carbohydrate, protein, vitamin… Đặc biệt nó rất thân thiện với dạ dày và gần như không chứa Gluten – là chất chịu trách nhiệm kết dính của tinh bột, nó có tính chất giống như keo. Nếu ăn quá nhiều chất này sẽ khiến phá hỏng lớp tường của hệ tiêu hóa gây đau bụng, đầy hơi.

Mì Udon được coi như là một món ăn tốt nhằm duy trì cho bạn một chế độ ăn uống healthy và cân bằng. Đặc biệt đối với những người đang muốn giảm cân thì mì Udon chính là một sự lựa chọn không thể bỏ qua.

Một lưu ý nhỏ khi ăn mì Udon đó là bạn không nên ăn kèm với đồ ăn có chứa chất béo hay đồ chiên rán vì sẽ khiến cho lượng calo trong mì tăng lên. Thay vào đó bạn hãy ăn kết hợp với các loại rau củ để nạp thêm chất xơ cho cơ thể nhé.

Là thực phẩm giảm cân hoàn hảo

Trong một bát mì Udon tươi khoảng 276g chỉ chứa lượng calo 208 và trong 100g mì Udon chỉ chứa 143 kcal. Chứa lượng calo ít vì vậy mà nó được coi là thực phẩm vô cùng hoàn hảo để đẩy nhanh quá trình giảm cân.

Mì Udon được coi là một món ăn giảm cân và duy trì cân nặng tuyệt vời. Nó đã được rất nhiều người Nhật áp dụng và thành công. Mì Udon chứa rất ít chất béo và gần như không chứa gluten sẽ giúp quá trình giảm cân của bạn không những nhanh chóng mà còn rất healthy đấy.

Các lợi ích mì Udon mang tới cho sức khỏe

Ăn mì Udon không chỉ giảm cân mà nó còn mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe đấy.

Chứa hàm lượng Carbohydrate cao

Trong mì Udon chứa carbohydrate phức hợp cao sẽ giúp bạn duy trì được năng lượng trong cơ thể. Carbohydrate còn giúp bảo vệ sức khỏe bằng việc chống lại các gốc độc tố tự do. Các gốc độc tố tự do là kẻ thù của sức khỏe con người, nó là nguyên nhân gây đến hơn 90% các loại bệnh co cơ thể.

Ngoài ra, trong mì Udon còn chứa Bioflavonoid – đây là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp cơ thể chống lại các gốc tự do và ngăn ngừa bệnh tật.

Cung cấp lượng protein dồi dào

Mì Udon được làm từ loại gạo nâu nên có lượng protein cao và chất lượng. Các axit amin, protein phi động vật từ lúa mì và gạo đã cung cấp rất nhiều các dưỡng chất cho các chức năng quan trọng của cơ thể.

Mì Udon đặc biệt phù hợp với những người ăn chay trường, nó sẽ cung cấp lượng protein rất tốt cho chế độ ăn này. 

Thân thiện và tốt cho dạ dày

Theo các nghiên cứu cho thấy mì Udon có chỉ số tiêu hóa rất cao nên nó thân thiện với dạ dày của mọi người. Khả năng tiêu hóa của mì Udon tốt hơn cả thịt bò và các loại mì ống trên thị trường Nhật tới 3 lần. Đây cũng chính là lý do mà người Nhật rất ưa chuộng loại mì này. Cả người già và trẻ em đều có thể ăn được bởi sự thân thiện mà mì Udon mang tới cho sức khỏe cũng như dạ dày.

Chứa rất ít chất béo

Rất nhiều người đã liệt kê các loại mì vào danh sách đen khi giảm cân bởi có rất nhiều loại mì hiện nay chứa lượng calo cao, không những vậy nó còn làm nóng trong. Nhưng với mì Udon lại hoàn toàn trái ngược, trong 1 bát mì Udon chỉ chứa khoảng  1g chất béo và không chứa chất béo bão hòa.
Theo USDA về chất lượng chất béo hấp thụ chỉ ở mức 20-35% tổng lượng chất dinh dưỡng trong ngày. 

Gần như không chứa chất Gluten

Như đã đề cập đến ở trên, gluten là một chất là chất chịu trách nhiệm kết dính của tinh bột, nó có tính chất giống như keo. Nó còn không tan được trong nước và được dùng như chất phụ gia trong các loại thực phẩm chế biến sẵn. Với những người có đường tiêu hóa không tốt hay bị dị ứng chất này có thể gây tiêu chảy, đau bụng, đầy bụng và một số triệu chứng về đường tiêu hóa khác.

Trong mì Udon có thể hoàn toàn không chứa chất gluten, mặc dù nó là loại mì được chế biến sẵn. Vì vậy mà bạn có thể ăn thoải mái, thường xuyên mà không lo bị dị ứng gluten.

Kết hợp linh hoạt với các loại thảo mộc

Mì Udon có thể kết hợp linh hoạt với các loại thảo mộc mà không gây ngộ độc hay ảnh hưởng đến hương vị vốn có của mì. Hiện nay bạn đã có thể dễ dàng tìm thấy các công thức nấu mì Udon khác nhau phù hợp với những dịp khác nhau.

Người Nhật thường biến tấu mì Udon theo phong cách cũng như khẩu vị của họ. Vì vậy bạn có thể học theo công thức của họ và thử chế biến tại nhà nhé.

Là nguồn thức ăn lành mạnh

Mì Udon là sự lựa chọn hoàn hảo để bạn thay thế nó bằng các thực phẩm khác như bánh mì, pizza, khoai tây chiên…Mì Udon không chỉ cung cấp khoáng chất và dinh dưỡng tốt mà còn rất tốt cho sự tăng trưởng, phát triển của não cũng như đem lại sức khỏe tốt cho những người ăn mì Udon

Có lẽ bạn đã biết tuổi thọ của người Nhật khá cao cũng như sức khỏe tốt. Đó là do thói quen ăn uống của họ ăn rất nhiều thực phẩm sạch, tự nhiên, có lợi cho cơ thể như mì Udon đấy. 

Qua bài viết này của Giảm béo toàn thân đã giải đáp thắc mắc “Mì Udon bao nhiêu calo?” cũng như ăn mì Udon có béo không? Hy vọng bài viết này đã giúp ích cho bạn hiểu hơn về mì Udon và những lợi ích mà nó mang lại. Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân hay muốn duy trì cân nặng thì tuyệt đối đừng bỏ qua món mì Udon của Nhật này nhé.

 

Bình luận